大家好,红烧感谢邀请,羊腿今天来为大家分享一下红烧羊腿的法红家常做法的问题,以及和红烧羊腿的烧羊视频家常做法视频的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话
,也没有关系,做法因为接下来将为大家分享 ,红烧希望可以帮助到大家,羊腿解决大家的法红问题,下面就开始吧
!烧羊视频 本文目录 主料 羊肉适量 辅料 辣椒适量 配料 盐适量油适量酱油适量味精适量 红烧羊肉的做法步骤 1.备炖好的羊肉 。 2.切块备点辣椒提辣。做法
。红烧 3.锅里烧油,羊腿倒进羊肉炒匀。法红 4.放进辣椒加盐炒匀 。调入酱油上色
、 5.加点清水煮一分钟入味。出锅前放点味精即可。 6.烧好的羊肉。 步骤1 所需食材:羊蹄2根
,砂仁1个
,八角1个,干辣椒3个,香叶3片
,生姜1块
,小葱3根
、料酒1勺
,生抽1勺,老抽1勺,盐1勺,糖1勺,油5克。 步骤2 羊蹄切块,羊蹄冷水下锅煮开
,加一勺料酒,煮5分钟捞出放冷水
。 步骤3 姜切片。 步骤4 小葱切葱花。 步骤5 干辣椒切段
。 步骤6 炒锅油温6成热,放葱 、姜、干辣椒炒香,下羊蹄; 步骤7 倒入香叶,砂仁,八角加清水; 步骤8 加入1勺生抽 ,1勺老抽,1勺料酒,再加水,加盖小火炖2小时; 步骤9 加入1勺盐
,大火收汁即可
。 食材用料:羊肉 ,黄花鱼,盐 ,鸡精
,料酒,酱油,淀粉,香菜 做法
: 1.黄花鱼改刀
,黄花鱼斜着切棋格样花刀,为了烹制的时候更好入味 。 2.改好刀后的鱼装盘备用
。 3.先把羊肉片在沸水锅里飞水,捞出羊肉片,撇去锅里的浮沫
,这个焯过羊肉的汤要留着等一会炖鱼用
。 4.锅里加半锅油
,黄花鱼拍干粉,下油锅炸至两面金黄,为了让鱼外皮完整
,颜色也更加美观,把黄花鱼在复炸一次
。 5.锅里放少许油
,葱姜末下过炒出香味,然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片
,加刚才的焯羊肉片的汤,然后加花椒大料盐
,炖五分钟。 7.待锅里的汤汁快收好的时候,加盐和鸡精调味,下水淀粉勾芡
,这道菜就做好了。 红烧羊腿的家常做法和红烧羊腿的家常做法视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗
?欢迎您下次再来哦 !红烧羊肉的家常做法步骤
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